طريقة تحضير صلصة الجزر للسلطة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير نضع شرائح الجزر مع كوب من الماء، ونطهوها على نار متوسطة تميل للمنخفضة، وننتظر حتى تصبح طرية

2. 2

   نصفي الشرائح من الماء، ونحتفظ بالماء لحوالي ½ كوب، ثم ننقل الشرائح والماء لخلاط الطعام، ونحرك حتى تصبح هريساً ناعماً

3. 3

   نضيف الزنجبيل والسكر والخل وعصير الليمون وصلصة الصويا وزيت السمسم والملح، ونحرك حتى تمتزج المكونات

4. 4

   نصفي الصوص من قطع الزنجبيل إن وجدت، وننقله لوعاء مناسب، ونبرده بالثلاجة قليلاً، ثم نسكبه على السلطة المفضلة لدينا

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل صوص البرتقال للسلطة

صوص البرتقال للسلطة عبارة عن خليط منعش ومميز للسلطة الخضراء، ويتميز بتنوع أشكاله مع تعدد نكهات البرتقال، وتجمع الصلصة في تركيبها أهم المواد المغذية المتمثلة بالعسل والخل وعصير الليمون