طريقة عمل طريقة للقهوة التركى بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة للقهوة التركى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    هنجيب كنكة وهنضيف الماء اللى لازم يكون بارد وده من أهم أسرار القهوة التركى اللذيذة.

  • 2

    هنضيف البن وسكر لو عايزيين على الريحة ربع معلقة صغيرة سكر مظبوط معلقة صغيرة سكر زيادة معلقة ونصف سكر

  • 3

    هنقلب كويس جدا لحد ما البن يدوب فى الماء.

  • 4

    هنحط الكنكة على نار واطية جدا لحد ما تبدأ القهوة فى الفوران..

  • 5

    هنرفع الكنكة من على النار ونستنى على القهوة تهبط تانى وبعدين نرجعها على النار لحد ما تعلى لتانى مرة وبكدة تبقى القهوة تمام.

  • 6

    هنصبها فى الفنجان وبالهنا والشفا.