طريقة عمل زلابية بالشوكولاتة

زلابية بالشوكولاتة

المقادير

• 2 كوب دقيق
• رشّة ملح
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 كوب ماء
• زيت (للقلي)
• 1 كوب لبن
• 1 كوب سكر بودرة
• 0.5 كوب كاكاو
• 0.5 كوب زيت
• سكر بودرة

خطوات التحضير

• 1

  يخلط السكر و الخميرة و القليل من الماء الدافئ ثم تترك لتتخمر قليلاً.

• 2

  تخلط باقي المكونات جيداً ثم يضاف خليط الخميرة و السكر و الماء و يعجن المحتوى جيداً.

• 3

  تشكل الزلابية على شكل كرات صغيرة باستخدام ملعقة طعام ثم تقلى في الزيت.

• 4

  للصوصتخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي جيداً.

• 5

  للصوص

• 6

  تقدم الزلابية و فوقها صوص الشوكولاتة أو السكر البودرة بالهنا.