آيس كريم خوخ
المقادير
- 1 كيلو خوخ
- سكر
- 2 كوب كريم شانتي
- 1 كوب زبادي
- 3 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
- لون طعام برتقالي
خطوات التحضير
-
1
يسلق الخوخ في القليل من الماء إذا كان جافا
-
2
يخلط الخوخ مع السكر والزبادي والجيلاتين المذاب في القليل من الماء الساخن ولون الطعام
-
3
يضاف الكريم شانتيه ويقلب الخليط
-
4
يصب الخليط في إناء ويوضع بالفريزر عدة ساعات حتى يتماسك