طريقة عمل آيس كريم فانيليا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط اللبن وعسل الجلوكوز والنشا المذاب في القليل من الماء على النار

2. 2

   يقلب الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام ويترك حتى يبرد

3. 3

   يمكن إضافة الفانيليا

4. 4

   يقلب الخليط مع الكريم شانتيه والفواكه المسكرة

5. 5

   يصب الخليط في إناء ويوضع بالفريزر عدة ساعات حتى يتماسك