طريقة عمل آيس كريم بالقرفة

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

264 سعرة

بروتين

2.8 جم

دهون

25.0 جم

كربوهيدرات

29.1 جم

سكر

28.6 جم

ألياف

2.0 جم

ملح

0.10 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   في اناء على نار متوسطة ضعي السكر و كوب واحد كريمة و قلبي حتى يصبح الخليط سميك القوام.

2. 2

   ارفعي الإناء من على النار ثم ضعي نصف خليط السكر و الكريمة على البيض.

3. 3

   اخفقي البيض و الكيرمة بسرعة حتى لا يكون البيض فقاعات.

4. 4

   ضعي خليط البيض و الكريمة في المقلاة ثم اضيفي الكمية المتبقية من الكريمة و قلبي جيدا.

5. 5

   استمري في تقليب الخليط على النار حتى يصبح سميك القوام.

6. 6

   ارفعي الإناء من على النار ثم اضيفي الفانيليا و القرفة و قلبي و اتركيها جانبا لتبرد.

7. 7

   صبي الخليط في وعاء محكم و ضعيه في الفريزر ليتجمد.

8. 8

   ضعية في كاسات التقديم و قدمية.

أسئلة شائعة عن الوصفة