يخني البطاطس بالدجاج
المقادير
- بطاطس
- طماطم
- كرات
- كرفس
- أعشاب
- دبابيس دجاج
- ثوم
- كزبرة خضراء
- ملح – فلفل
- مرقة
- بصل
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
خطوات التحضير
-
1
افتحي الدبابيس ثم افصلي قدمها وحمريها في سمنة على النار حتى تأخذ اللون الأصفر
-
2
افرمي البصل والثوم والكرات والكرفس باستخدام كبة كهربائية
-
3
اضيفيها لدبابيس الدجاج واتركيه على النار
-
4
افرمي الطماطم واضيفيها للدجاج مع الكزبرة الخضراء واتركيها قليلا على النار
-
5
قطعي البصل والبطاطس والطماطم شرائح
-
6
اقلي البطاطس نصف قليه في زيت غزير ساخن
-
7
تبلي شرائح البطاطس بالملح والفلفل ووضعيها في طاجن مع شرائح الطماطم
-
8
ثم ضعي خليط الدبابيس
-
9
ادخليها الفرن مدة نصف ساعة ثم قدميها