طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة والبطاطا الحلوة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ـ يخفق الزيت مع السكر

2. 2

   ـ يضاف البيض والفانيليا بالتدريج مع الإستمرار في خفق المكونات

3. 3

   ـ تخلط المكونات الجافة وتضاف للخليط ويضاف اللبن الرائب والماء الدافىء ونخفق مرة أخرى لتمتزج جميع المكونات

4. 4

   ـ يصب خليط الكيك في قالب تشيز كيك مجهز بالدقيق والزبدة

5. 5

   ـ يخبز الكيك على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٠ دقيقة

6. 6

   طبقة التشيز كيك ـ يخفق الكريم تشيز والبطاطا والسكر والبيض والدقيق والفانيليا والقرفة للحصول على ملمس ناعم

7. 7

   طبقة التشيز كيك

8. 8

   ـ يضاف الخليط فوق طبقة الكيك ويساوى

9. 9

   ـ يخبز علي حرارة ١٢٠ لمدة ساعة مع وضع حمام مائى

10. 10

    ـ يترك ليبرد ويبرد بالثلاجة ليتماسك ويزين بالشوكولاتة المبشورة