طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط الزبدة والعسل مع البسكوت المطحون

2. 2

   يساوى في قالب تشيز كيك ويخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ٥ دقائق

3. 3

   يضاف اللبن على النار مع الكاكاو والسكر ويقلبوا ليتكاثفوا قليلًا حتى الغليان

4. 4

   يقلب الجيلاتين في الماء ويضاف إلى خليط اللبن ويقلب جيدًا ليذوب تماما

5. 5

   يترك ليبرد قليلا قبل إضافته إلى باقي المكونات

6. 6

   تخفق الجبنة القريش ويضاف اليها الفانيليا للحصول على ملمس ناعم

7. 7

   يضاف الزبادي ويستمر في الخفق

8. 8

   يضاف خليط الكاكاو واللبن لخليط الجبنة ويخفق حتى تمتزج جميع المكونات

9. 9

   يصب الخليط فوق طبقة القاعدة ويساوى

10. 10

    يبرد بالثلاجة ليتماسك جيدا