تشيز كيك القراصيا
المقادير
- 2 كوب بسكوت مطحون
- 100 جرام زبدة
- ملعقه صغيرة قرفة
- 400 جرام جبنة كريمي
- علبة حليب مكثف محلى
- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
- ربع كوب ماء
- كوب كريمة مخفوقة
- 6 قراصيا
- كريمه مخفوقة
- 10 قراصيا
خطوات التحضير
-
1
سيحى الزبدة ثم اخلطيها مع البسكويت و اصنعى منها قاعدة التشيز كيك ثم اتركيها بالبراد كى تتماسك
-
2
ذوبى الجيلاتين فى الماء ثم اخفقى الجبن الكريمى مع اللبن و القرفة و الكريمة و الجيلاتين
-
3
قطعى القراصيا ثم ضيفيها للخليط ثم ضعى خليط الجبن فوق طبقة البسكويت ثم زينيها بالكريمة و القراصيا