تشيز كيك بالكيوي
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة جلاتين
- 50 جم سكر
- 25 ملي ماء
- ملعقة صغيرة بشر ليمون
- 250 جم بسكوت
- 200 جم زبدة مذابة
- 250 جم جبن كريمي
- 150 جم سكر
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- كريمة مخفوقة
- عصير كيوي – لون أخضر (حسب الذوق)
- 250 جم رقائق اللوز المحمر
- 2 حبة كيوي
خطوات التحضير
-
1
يخلط البسكوت مع الزبدة ويقلب جيدا ثم يوضع في قالب التشيز كيك
-
2
ويضغط تمام في القالب
-
3
تخلط مكونات الكريمة بالمضرب الكهربائي ثم يضاف الملون الأخضر حسب الرغبة
-
4
يذوب الجلاتين في ماء ساخن ثم يضاف إلى الكريمة وتقلب جيدا
-
5
تضاف على طبقة البسكوت وتدخل الثلاجة حتى تتماسك وتقدم وتزين بالكيوي وشرائح اللوز ثم يوضع السيرب على شرائح الكيوي للمعة فقط
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة الجبن بالكيوي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!