طريقة عمل ترايفل الموز والدولسي ديليش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الكراميلتخلط الزبدة مع البسكويت المطحون وتقلب جيدا للحصول على خليط رملي

2. 2

   الكراميل

3. 3

   يفرد في صينية فرن ويخبز لمدة ٥ دقائق

4. 4

   كريمة الباتسييريسخن اللبن على النار لدرجة الغليان

5. 5

   كريمة الباتسيير

6. 6

   يخفق صفار البيض مع السكر ثمر يضاف النشا والدقيق ويخفقوا معا

7. 7

   تضاف نصف كمية اللبن الساخن على خليط صفار البيض والسكر مع التقليب

8. 8

   يضاف الخليط على الجزء المتبقي من اللبن الساخن ويقلب للحصول على قوام كثيف

9. 9

   التقديمتضاف كمية من الكراميل في قاع كاس التقديم وتضاف طبقة من الكريم باتسيير

10. 10

    التقديم

11. 11

    ترص طبقة من شرائح الموز

12. 12

    توضع طبقة من الدولسي ديليش وطبقة من الكريمة المخفوقة

13. 13

    تكرر الخطوات حتى إكتمال كاس التقديم

14. 14

    يزين بالكريمة المخفوقة