طريقة عمل ترايفل الكريز والإسبرسو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل الكريز والإسبرسو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 45 قطعة 4 سويسرول صغيرة سُمكها 5 مم (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب قهوة إسبرسو مركزة مبردة قليلاً
- 0.5 كأس كوب ترد فانيليا
- 425 علبة جم كريز مخلي م ويصفى
- 50 جم شوكولاتة داكنة (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة عصير عنب أحمر مركز
- 2 ملعقة كبيرة سكر
خطوات التحضير
-
1
يقلب العصير مع السكر والقهوة في طبق حتى يذوب السكر.
-
2
تقسم شرائح الكيك بين أربعة أكواب سعة الكوب 400 ملونحتفظ بـ1 ملعقة كبيرة من خليط القهوة وينثر باقي القهوة على شرائح الكيك وينثر عليها نصف الشوكولاتة وكل الكسترد وكل الكريز وينثر عليها خليط القهوة المحفوظ وباقي الشوكولاتة وتقدم.