ترايفل الجيلي والكاسترد ، يعد الترافيل جزءاً أساسياً ومفضلاً في الحفلات، وهذه الوصفة المصنوعة من جيلي التوت ستعجبك وتعجب ضيوفك بالتأكيد.
المقادير
- 4115 جم ـ 4 × 11.5 من عبوات جيلي توت العليق
- 800 جم ـ من التوت ال المشكل + كمية إضافية للزينة (طازج)
- 850 كأس ـ غ من الترد قليل الدسم، جاهز
- 600 جم ـ من الجبنة البيضاء fromage frais خالية من الدسم
- 6 ملعقة صغيرة ـ 1 من مخلص الفانيلا
- 2 ملعقة كبيرة ـ من محلي صناعي
- 6 ملعقة صغيرة ـ قشر برتقال مبشور + 1 موية السطح من بودرة الكاكاو. (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
قومي بتحضير الجيلي حسب تعليمات العبوة واتركيه يبرد.
-
2
ضعي الفاكهة في أسفل وعاء زجاجي واسكبي فوقهم مزيج الجيلي المبرد، جمديهم لمدة 4 - 5 ساعات أو حتى يستقر فقط. عندما يستقر ويثبت الجيلي، اسكبي الكاسترد على الوجه.
-
3
اخلطي الجبنة البيضاء مع الفانيلا والمحلي، وباستخدام ملعقة، قومي برسم دوامة فوق الكاسترد
-
4
زيني الترافل بقشر البرتقال والكاكاو ورشيها بالكاكاو.
وهناك لديك! دليلنا حول كيفية صنع حلوى الجيلي والكاسترد. نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن يصبح التريفيل الخاص بك لذيذًا. أخبرنا في التعليقات كيف سارت الأمور بالنسبة لك.
