طريقة عمل ترافل تشيز كيك الشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط الزبدة المذابة مع بسكويت الشوكولاتة وتقلب

2. 2

   تساوى في قالب تشيز كيك وتخبز لمدة ٥ دقائق

3. 3

   طبقة التشيز كيك:بعد الخبز يبرد بالثلاجة ليتماسك

4. 4

   طبقة التشيز كيك:

5. 5

   يضاف الحليب المحلى المكثف والكريمة ويضاف روح اللوز

6. 6

   تضاف الشوكولاتة المذابة وتخفق

7. 7

   يصب الخليط في قالب تشيز كيك

8. 8

   يخبز على حرارة 125 لمدة ساعة وربع مع حمام مائي

9. 9

   الجناش:تسخن الكريمة حتى الغليان

10. 10

    الجناش:

11. 11

    تضاف الكريمة الساخنة للشوكولاتة وتقلب حتى ذوبان الشوكولاتة

12. 12

    يترك ليبرد ويوضع في كيس حلواني ويزين التشيز كيك