طريقة عمل تورتة موس الشيكولاتة مع شيكولاتة ميروار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الكاسترد مع السكر ثم يضاف شيكولاتة بنى مذابة ثم يذوب الجيلاتين فى الماء و يضاف ثم يضاف الكريمة المخفوقة و نقلب

2. 2

   تصب فى صينية الكيك و تحفظ بالثلاجة حتى تتماسك

3. 3

   تصب شيكولاتة الميروار فوق الكيك ثم تترك لتصفى جيداً و تقدم بالهنا

4. 4

   طريقة عمل شيكولاتة ميرواريرفع الحليب و السكر و شراب الذرة على النار مع التقليب لعمل ميروار

5. 5

   طريقة عمل شيكولاتة ميروار

6. 6

   يذاب الجيلاتين فى ربع كوب من الماء ثم يضاف و تضاف الشيكولاتة مع الاستمرار فى التقليب حتى الحصول على قوام مناسب

7. 7

   يرفع الخليط ثم تضاف له ملعقتين الماء و يقلب جيداً ثم يصفى و تلون الشيكولاتة حسب الرغبة