تورتة موس الشيكولاتة مع شيكولاتة ميروار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الكاسترد مع السكر ثم يضاف شيكولاتة بنى مذابة ثم يذوب الجيلاتين فى الماء و يضاف ثم يضاف الكريمة المخفوقة و نقلب

  • 2

    تصب فى صينية الكيك و تحفظ بالثلاجة حتى تتماسك

  • 3

    تصب شيكولاتة الميروار فوق الكيك ثم تترك لتصفى جيداً و تقدم بالهنا

  • 4

    طريقة عمل شيكولاتة ميرواريرفع الحليب و السكر و شراب الذرة على النار مع التقليب لعمل ميروار

  • 5

    طريقة عمل شيكولاتة ميروار

  • 6

    يذاب الجيلاتين فى ربع كوب من الماء ثم يضاف و تضاف الشيكولاتة مع الاستمرار فى التقليب حتى الحصول على قوام مناسب

  • 7

    يرفع الخليط ثم تضاف له ملعقتين الماء و يقلب جيداً ثم يصفى و تلون الشيكولاتة حسب الرغبة