تورتة لينزر
المقادير
- 200 جرام دقيق
- 200 جرام زبدة
- 150 جرام سكر بودرة منخول
- 200 جرام بندق مطحون ناعم
- بيضة
- ملعقة كبيرة قرفة
- نصف باكو بيكنج بودر
- نصف كيلو مربى توت
خطوات التحضير
-
1
في الكبة اخلطي الدقيق مع الزبدة واخلطيهم جيدا
-
2
ثم ضيفي السكر ورشة ملح والقرفة واستمري في الخفق
-
3
ثم ضيفي البندق والبيكنج بودر واخلطيهم جيدا
-
4
ثم ضعي الخليط في وعاء ثم ضيفي البيضة واعجنيهم جيدا
-
5
ضعي الخليط في قالب التارت وافرديه جيدا
-
6
احشيها بالمربى ثم غطيها بالعجينة ولكن بشكل اصابع طويها تشكلي بها سطح التارت
-
7
ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة او الى تمام النضج حسب الحجم
-
8
وزينيها بالسكر البودرة وقدميها
