تورتة الفرولاية للفلانتين

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • كوب زبدة سائلة
  • 2 كوب سكر
  • كوب لبن
  • 4 بيض
  • فانيلا
  • نصف كوب كاكاو خام منخول
  • رشة ملح
  • عبوة بيكنج بودر
  • عجينة سكر حمراء
  • عجينة سكر خضراء
  • كريمة زبدة
  • فراولة

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف البيض والفانيلا ونخفق جيدا

  • 2

    نضيف الكاكاو الخام مع رشة الملح واللبن ونقلب

  • 3

    نخلط البيكنج بودر والملح مع الدقيق ثم نضيفهم الى الخليط

  • 4

    نضع الخليط في قالب او قالبين على شكل قلب

  • 5

    يخبز في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج

  • 6

    تترك حتى تبرد ثم نحدث فاتحة من الوسط في اول كيكة ونضع بداخلها فراولة

  • 7

    نغطي الكيكة بكريمة الزبدة ثم نضع عليها الكيكة الثانية ونغطيها ايضا بكريمة الزبدة

  • 8

    نفرد عجينة السكر الحمراء ثم نغطي بها التورتة وتسوى من كل الاطراف لتعطي شكل الفراولة

  • 9

    نفرد عجينة السكر الخضراء ونلصقها على التورتة بالقليل من الماء والسكر البودرة