تورتة عيد الميلاد جذع الشجرة
المقادير
- 10 بيضات
- 5 جرام فانيليا
- 10 جرام محسن كيك
- 10 جرام بيكنج بودر
- 2 جرام ملح
- 350 جرام دقيق
- 250 جرام سكر
- مربى
- شربات
- كريمة
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض باستخدام مضرب سلك كهربائي
-
2
ضيفي الفانيليا والسكر واستمري في الخفق حتى يذوب السكر
-
3
ضيفي الدقيق ومحسن الكيك والبيكنج بودر والملح واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية
-
4
افرديها في صينية واسعة مدهونة بالزبدة وعليها ورق زبدة
-
5
ادخليها الفرن حتى تنضج تماما وصبي عليها الشربات بمجرد خروجها من الفرن واتركيها قليلا حتى تطرى
-
6
ادهنيها بالمربى ولفيها على شكل سويسرول
-
7
ضعيها على قالب كيك وغطيها بكريم شانتيه بألوان الشجرة البني والأخضر ثم قدميها