تورتة عيد الميلاد جذع الشجرة
المقادير
- 10 بيضات
- 5 جم فانيليا
- 10 جم محسن كيك
- 10 جم بيكنج بودر
- 2 جم ملح
- 350 جم دقيق
- 250 جم سكر
- مربى
- شربات
- كريمة
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض باستخدام مضرب سلك كهربائي
-
2
ضيفي الفانيليا والسكر واستمري في الخفق حتى يذوب السكر
-
3
ضيفي الدقيق ومحسن الكيك والبيكنج بودر والملح واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية
-
4
افرديها في صينية واسعة مدهونة بالزبدة وعليها ورق زبدة
-
5
ادخليها الفرن حتى تنضج تماما وصبي عليها الشربات بمجرد خروجها من الفرن واتركيها قليلا حتى تطرى
-
6
ادهنيها بالمربى ولفيها على شكل سويسرول
-
7
ضعيها على قالب كيك وغطيها بكريم شانتيه بألوان الشجرة البني والأخضر ثم قدميها