تورتة عيد الميلاد جذع الشجرة

المقادير

  • 10 بيضات
  • 5 جرام فانيليا
  • 10 جرام محسن كيك
  • 10 جرام بيكنج بودر
  • 2 جرام ملح
  • 350 جرام دقيق
  • 250 جرام سكر
  • مربى
  • شربات
  • كريمة

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي البيض باستخدام مضرب سلك كهربائي

  • 2

    ضيفي الفانيليا والسكر واستمري في الخفق حتى يذوب السكر

  • 3

    ضيفي الدقيق ومحسن الكيك والبيكنج بودر والملح واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية

  • 4

    افرديها في صينية واسعة مدهونة بالزبدة وعليها ورق زبدة

  • 5

    ادخليها الفرن حتى تنضج تماما وصبي عليها الشربات بمجرد خروجها من الفرن واتركيها قليلا حتى تطرى

  • 6

    ادهنيها بالمربى ولفيها على شكل سويسرول

  • 7

    ضعيها على قالب كيك وغطيها بكريم شانتيه بألوان الشجرة البني والأخضر ثم قدميها