طبقات التمر بجوز الهند و الكراميل
المقادير
- 130 جم كاجو
- 90 جم جوز هند
- 150 جم بلح تمر
- ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- بلح
- 105 جم زيت جوز هند
- 100 جم مابل سيرب
- ملعقة صغيرة ملح
- 50 جم زيت جوز هند
- 25 جم كاكاو
- ملعقة كبيرة مابل سيرب
- 0.33 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الكاجو مع جوزالهند والبلح وزيت جوزالهند في الكبة ثم إفرديها فى قالب مربع مفروش بورق الإسترتش وإضغطى عليها جيد
-
2
صبي الكراميل على القاعدة ثم أدخلى القالب فى الفريز حتى يتماسك
-
3
إخلطي فى بولة زيت جوز الهند والكاكاو والمابل سيرب والملح جيداً وإفرديها على وجه القالب وأدخليها الفريزر حتى تتماسك جيدً حوالى 3 ساعات
-
4
قطعى الحلوى مكعبات وقدميها
-
5
طريقة تحضير الكراميلإخلطى بلح منقوع و زيت جوز هند و مابل سيرب وملح فى الخلاط
-
6
طريقة تحضير الكراميل