طريقة عمل طبقات الأرز بالحليب والمانجو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبقات الأرز بالحليب والمانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب أرز
- 2 كوب حليب
- 0.5 كوب جوز هند
- 6 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 حبة مانجو (مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب عصير مانجو
- 0.25 كوب سكر
خطوات التحضير
-
1
تغلي الحليب وجوز الهند مع بعض و تصفي الحليب.
-
2
ناخذ الأرز المنقوع من قبل وتسويه فى الحليب مع السكر.
-
3
عند الاستواء ترفعيه من على النار وتضيفي له الفانيليا.
-
4
اتركيه يبرد تماما.
-
5
نضع المانجو مع العصير والسكر في كاسارولة على النار واتركيهم يتسبكوا حتى يصبح ثقيلاً .
-
6
يمكن تضعى نشا.
-
7
اتركيه يبرد وقدميه على شكل طبقات بالتناوب .