طريقة عمل طبق اللحوح اليمني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق اللحوح اليمني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    أخلطي الدقيق، السكر والملح في وعاءٍ متوسّط.

  • 2

    أخفقي البيض والحليب معاً في الخلّاط الكهربائي وأضيفي خليط الدقيق ثمّ الزبدة.

  • 3

    سخّني مقلاة كبيرة على نارٍ متوسّطة ثمّ اسكبي المزيج مقسّماً على شكل دوائر بشكلٍ متتالٍ بما يعادل ملعقتين كبيرتين لكلّ لحوح.

  • 4

    أتركي كل لحوح ليتسمّر من الجهتين، ويقدم .

المطبخ اليمني رائع ولذيذ، وأنا سعيد للغاية لأنني تمكنت من معرفة المزيد عنه من خلال هذا الطبق. بالتأكيد سأبحث عن المزيد من الفرص لتجربة الطعام اليمني في المستقبل.