طريقة عمل طبق الجزر الليبي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الجزر الليبي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 قطعة ثمرة جزر بالطول ثم ت شرائح (مقطعة نصفين)
- 2 ملعقة كبيرة كمون (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس صغير (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)
خطوات التحضير
-
1
يطهى الجزر على البخار ثم يترك ليبرد و يوضع في طبق و ينثر عليه باقي المكونات و تقلب بخفة .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع طبق الجزر الليبي، آمل أن تجربه بنفسك. إذا قمت بذلك، فأخبرني كيف تم ذلك في التعليقات أدناه. أشعر دائمًا بالفضول لسماع كيفية ظهور وصفاتي للآخرين.