تارت الليمون بالمارينج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    التارت : إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والنشا

  • 2

    التارت :

  • 3

    إخلطى السكر مع الزبدة ثم أضيفى البيض والفانيليا

  • 4

    أضيفى خليط الدقيق لخليط الزبدة والسكر

  • 5

    أفردى العجينة بالنشابة وضعيها فى صينية تارت وخرميها بالشوكة وضعى عليها ورق زبدة وبقوليات (حبوب فاصوليا بيضاء )

  • 6

    أدخلى التارت الفرن لمدة 12 دقيقة ثم أزيلى البقوليات وأدخليه الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق

  • 7

    الصوص : قلبى مكونات الصوص على نار هادئة حتى يغلظ القوام

  • 8

    الصوص :

  • 9

    المارينج :قلبى السكر والبيض والفانيليا على حمام مائى ثم أضربى الخليط بالمضرب الكهربى جيداً

  • 10

    المارينج :

  • 11

    ضعى خليط الصوص والمارينج فى قاعدة التارت وقلبى بشوكة برفق ثم أحرقى الوجة قليلاً وقدميه