طريقة عمل طاجن الدجاج بالسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدجاج في قدرٍ عميق ويضاف إليه الماء ومكعب مرق الدجاج ويترك على النار حتى ينضج

2. 2

   يوضع الزيت في قدر آخر ويضاف إليه البصل والثوم ويقلبان حتى يصبح لونهما ذهبياً، ثم يضاف فوق البصل المقلي كل من: الدجاج، والحمص، والكزبرة، ثم السبانخ

3. 3

   يضاف الدقيق إلى قدر الدجاج والسبانخ ويقلب ثم يضاف مرق الدجاج المصفى والكاري والفلفل الأسود.

4. 4

   تترك القدر على نار هادئة حتى يصبح قوامها سميكاً ثم تقدم