طريقة عمل طاجن بطاطس وكرات بالبيض والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع الكرات لشرائح

2. 2

   تشوح في الزيت على النار

3. 3

   تضاف الزبدة ويقلب الخليط على النار

4. 4

   يقطع الثوم شرائح ويضاف

5. 5

   يضاف الفلفل الأحمر الرومي

6. 6

   يضاف الملح والفلفل الأبيض

7. 7

   يضاف الدقيق ويقلب الخليط

8. 8

   تضاف البطاطس ويقلب الخليط

9. 9

   يضاف الماء ويترك الخليط على النار

10. 10

    يوضع الخليط في بايركس فوق البيض المسلوق

11. 11

    تضاف الكريمة على الوجه

12. 12

    يوضع الطاجن في الفرن حتى يحمر الوجه