الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل صينية رقاق باللحمة والسجق

طريقة عمل صينية رقاق باللحمة والسجق

Name: طريقة عمل صينية رقاق باللحمة والسجق
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: رقاق طري; مرقة; سمنة; سجق شرقي; لحمة مفرومة; بصل; ورق لورا; حبهان; جبنة مبشورة; ثوم; كرفس; كرات; ملح; فلفل أسود; فلفل حار; زعتر; طماطم; بهارات; كمون

منذ سنتين 730 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

صينية رقاق باللحمة والسجق

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوح البصل مع الثوم والسمنة مع مكعب مرقة وورق اللورا والحبهان
2
يضاف الكرفس والكرات بعد فرمهما، ثم تضاف البهارات والكمون وملح وفلفل أسود مع السجق
3
تضاف اللحمة إلى الطاسة وتقلب جيدا مع إضافة الفلفل الحار والزعتر
4
تفرم الطماطم بعد السلق والتقشير وتضاف إلى اللحمة والسجق
5
يرفع الرقاق في صينية الفرن بعد أن يبل في السمنة والمرقة ويضاف الحشو
6
تضاف باقي الطبقات ويقطع ثم يسقى بالسمنة الذائبة ويرش بالجبنة ويدخل الفرن حتى ينضج تماماً

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير صينية رقاق باللحمة والسجق؟

يستغرق تحضير صينية رقاق باللحمة والسجق حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات صينية رقاق باللحمة والسجق؟

تحتاج إلى 19 مكونات: رقاق طري، مرقة، سمنة، سجق شرقي، لحمة مفرومة، بصل، ورق لورا، حبهان، جبنة مبشورة، ثوم، كرفس، كرات، ملح، فلفل أسود، فلفل حار، زعتر، طماطم، بهارات، كمون.

لكم شخص تكفي وصفة صينية رقاق باللحمة والسجق؟

تكفي الوصفة 2 فرد.