طريقة عمل صينية البطاطس والكوسة فى الفرن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صينية البطاطس والكوسة فى الفرن ، غنية بالنكهات المميزة التي لن تكتفوا من تذوقها وهي سهلة التحضير وتأخذ 30 دقيقة فقط كي تكون جاهزة وهي وصفة غنية بالبروتين والفيتامينات والعناصر المغذية .
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 حبة
كوسا
(مقطع مكعبات)
-
1 رطل
لحم حبش
(مفروم)
-
0.5 كوب
بصل
(مفروم)
-
1 فص
ثوم
-
ملح وفلفل أسود
(مطحون)
-
1 كوب
صلصة طماطم
-
2 حبة
بطاطا حلوة
(مقطع شرائح)
-
0.5 كوب
برش موزاريلا
-
بقدونس طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمّي الفرن لدرجة حرارة 350 F . نسخن 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، ثم نضيف الكوسا والملح والفلفل ونحرك من حين لآخر لمدة 5 دقائق ثم نضعها جانباً .
-
2
نضع في نفس المقلاة كلاً من البصل والثوم ونحرك حتى يصبح البصل طرياً، ثم نضيف اللحم المفروم ونحرك حتى ينضج اللحم . بعدها نضيف صلصة الطماطم والكوسا المطبوخ والملح والفلفل ونحرك المكونات لمدة 3-5 دقائق .
-
3
ندهن طبق الفرن ونضع شرائح البطاطا على شكل طبقة واحدة ثم نسكب فوقها مزيج اللحم المفروم ثم نضع برش الموزاريلا . نضع الطبق في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح البطاطا الحلوة طرية .
-
4
نخرج الطبق من الفرن وقبل التقديم نقوم بتزيينه بالبقدونس الطازج المفروم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية البطاطس والكوسة فى الفرن؟
يستغرق تحضير صينية البطاطس والكوسة فى الفرن حوالي 45 دقيقة (10 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صينية البطاطس والكوسة فى الفرن؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 حبة كوسا مقطعة مكعبات، 1 رطل لحم حبش مفروم، ½ كوب بصل مفروم، 1 فص ثوم، ملح وفلفل أسود مطحون، 1 كوب صلصة طماطم، 2 حبة بطاطا حلوة مقطعة شرائح، ½ كوب برش موزاريلا، بقدونس طازج مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة صينية البطاطس والكوسة فى الفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.