طريقة عمل صينية قرنبيط بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل في السمنة مع الملح والفلفل والقرفة والجنزبيل والكمون

2. 2

   ثم يضاف له القرنبيط ويشوح

3. 3

   في طاسة أخرى يحمر الدقيق في السمنة

4. 4

   ثم يضاف اللبن مع استمرار التحريك حتى الحصول على البشاميل

5. 5

   في وعاء الفرن يوضع القرنبيط وفوقه البشاميل

6. 6

   ويضاف لها الجبنة الموتزاريلا على الوجه

7. 7

   وتدخل الفرن

8. 8

   وتقدم ساخنة