صينية كوسة محشية
المقادير
- كوسة
- لحمة (مفروم)
- ثوم
- بصل
- جبنة موتزاربلا
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- كمون (ناعم)
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تقور الكوسة
-
2
يفرم البصل والثوم فى الكبة مع اللحمة المفرومة وقلب الكوسة
-
3
تضاف الجبنة الموتزاريلا والكمون والملح والفلفل الأسود
-
4
تخلط الصلصة مع القليل من الماء
-
5
تقطع الكوسة المقورة أنصاف بالطول
-
6
يرش الملح والفلفل الأسود على قطع الكوسة
-
7
توضع حشوة اللحمة المفرومة على قطع الكوسة فى الصينية
-
8
تضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه
-
9
توضع الصينية فى الفرن حتى تمام النضج
