صينية كفتة
المقادير
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملح
- فلفل أسود
- 3 بيضات
- 0.5 كوب بقسماط
- بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يخلط البيض مع التوابل والملح والفلفل والبقسماط والبقدونس ثم يضاف لهم اللحم
-
2
يدهن قالب بايركس بالزيت ثم يفرد اللحم في القالب ويقطع بالسكين مربعات
-
3
تسوى بالفرن وتقدم
لا توجد تعليقات بعد.