طريقة عمل صينية دجاج بالبصل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط مقدار البصل مع نصف مقدار التوابل وأعواد القرفة والثوم

2. 2

   تقطع حلقات الليمون وتضاف وتخلط مع البصل

3. 3

   يضاف نصف كوب زيت زيتون ثم يفرد الخليط في قاعدة صينية الفرن

4. 4

   يخلط نصف كوب من زيت الزيتون مع الملح والفلفل وباقي التوابل ثم يتبل به الدجاج والبطاطس

5. 5

   يرص الدجاج في الصينية مع البطاطس وورق اللورا ثم تسوى في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة ونصف تقريبًا مع مراعاة تسقية الدجاج من السائل الموجود في الصينية كل ربع ساعة وتقدم