طريقة عمل صينية بطاطس بالكفتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط مكونات التتبيلة ثم يتبل بها اللحم المفروم، ويصنع منه كرات متوسطة

2. 2

   تعفر الكرات بالدقيق.

3. 3

   يشوح الثوم في الزيت على النار ثم يضاف البصل والبطاطس وعيدان القرفة مع التقليب.

4. 4

   يشوح الثوم في الزيت على النار ثم تضاف الصلصة وتقلب.

5. 5

   يضاف عصير الطماطم والقرفة ثم تترك حتى تتسبك قليلا.

6. 6

   ترص الخضروات في صينية فرن ثم يضاف الصوص وفوقه كرات الكفتة.

7. 7

   تسوى بالفرن ثم تقدم مزينة بالبقدونس.

أسئلة شائعة عن الوصفة