صينية بطاطس بالبيض

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى البطاطس المسلوقة مع الثوم والكمون والكزبرة والشطة الناعمة والكزبرة الخضراء والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وقلبى

  • 2

    يمكن إضافة القليل من الزيت لخليط البطاطس ثم إفردى الخليط فى قالب مدهون بالزيت

  • 3

    ضيفى قطع التوست ثم ضيفى طبقة أخرى من البطاطس فوق شرائح التوست فى شكل مجوف

  • 4

    ضيفى البيض عيون فى تجويف البطاطس ورشى الملح والفلفل الأسود على الوجه

  • 5

    أدخلى البطاطس بالبيض الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها