سينابون دايت
المقادير
- نصف كيلو دقيق أسمر صحى
- 10 جرام خميرة خبز
- 10 جرام ملح
- 300 مل ماء للعجن
- 15 جرام سكر دايت
- 30 جرام زبدة دايت
- بشر ليمونة أضاليا
- عصير ليمونة أضاليا
- 60 جرام سكر دايت
- 200 جرام بديل الزبدة
- 150 جرام جبنة كريمى دايت
- سكر بنى
- قرفة ناعمة
- بشر ليمون معسل
- شرائح ليمون
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
-
2
تضاف الزبدة المذوبة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة طرية
-
3
تقلب العجينة مع الدقيق
-
4
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
5
تفرد العجينة بالنشابة ويرش الوجه بالسكر البني والقرفة
-
6
تلف العجينة رول وتقطع وترص في صينية في شكل دائري حول إناء دائري لتكون شكل الحلقة
-
7
توضع في الفرن حتى تمام النضج في درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
-
8
الصوصتوضع الزبدة في إناء
-
9
الصوص
-
10
يضاف عصير وبشر الليمون والسكر
-
11
يمكن إضافة الجبنة الكريمي
-
12
يقلب الخليط على النار
-
13
يضاف على الوجه خليط الليمون المعسل
-
14
يقدم السينابون
