طريقة عمل سينابون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سينابون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- بيضة
- فانيليا
- 0.25 كوب زبدة
- كوب ماء
- سكر
- ملعقة كبيرة عسل أسود
- قرفة (ناعم)
- كاكاو
- فانيليا
- لبن
خطوات التحضير
-
1
اخلطى الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والخميرة
-
2
اضيفى البيضة والفانيليا والزبدة السايحة والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
-
3
إتركى العجينة لتتخمر و قطعى العجينة لكرات وافرديها بالنشابة
-
4
ضيفي عليها خليط السكر والقرفة ولعسل الأسود ولفى العجينة
-
5
أتركى العجينة لتخمر مرة أخرى فى صوانى الخبز و أخبزى السينابون
-
6
إخلطى السكر والكاكاو والفانيليا والقليل من اللبن على النارحتى تحصلى على قوام الصوص
-
7
ضعى الصوص على السينابون وقدميه