طريقة عمل ستيك بصوص المشروم والديمي جلاس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   0يشوح الاستيك في الزبدة ويتبل بالملح والفلفل وجوز الطيب ثم المرقة

2. 3

   يترك حتى ينضج وفي طاسة اخرى يشوح المشروم في الزبدة والزيت

3. 4

   يضاف الثوم وتذوب بودرة الديمي جلاس في قليل من المرقة

4. 5

   يضاف كزبرة وكرفس على المشروم واللحمة ثم الكريمة والديمي جلاس