طريقة عمل صوص مارينارا بالصور
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صوص مارينارا هو صوص إيطالية نشأت بنابولي، ومكوناتها الأساسية هي الطماطم والثوم والأعشاب والبصل، وتستخدم بنطاق واسع في المطبخ الإيطالي والأمريكي، ويمكننا تقديمها مع رذاذ من زيت الزيتون وجبنة الموزرايلا المبشورة على سطحها .
المقادير
-
1
بصلة
(كامل)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.75 كيلو
طماطم
(مفروم)
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
-
1 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
2 ملعقة صغيرة
ريحان مجفف
-
2 ملعقة صغيرة
شمرا
(مطحون)
-
2 ملعقة صغيرة
كزبرة
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو مجفف
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الزيت والزبدة حتى تذوب بالمقلاة على نار متوسطة .
-
2
نحمص الثوم مع الفلفل الأحمر لحوالي 2-3 دقائق .
-
3
نضيف بقية المكونات لتُطهى 15 دقيقة كي تصبح الصلصة سميكة .
-
4
نزيل حبة البصل من الصلصة ونقدمها أو نخزنها بالثلاجة لمدة إسبوع .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صوص مارينارا بالصور؟
يستغرق تحضير صوص مارينارا بالصور حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات صوص مارينارا بالصور؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 بصلة كاملة، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة زبدة، ¾ كيلو طماطم مفرومة، ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أحمر، 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف، 2 ملعقة صغيرة شمرا مطحونة، 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف، الملح والفلفل حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة صوص مارينارا بالصور؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.