طريقة عمل صوص الشيكولاتة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
صوص الشيكولاتة من الحلوى الذيذة و السهلة في الإعداد و التي تستخدم لتزيين انواع الكيك المختلفة او الكوكيز و الآيس كريم
المقادير
-
0.75 كوب كبير
سكر أبيض
-
1.5 ملعقة كبيرة
دقيق أبيض
( ملعقة الطعام )
-
0.5 كوب كبير
بودرة كاكاو
-
1.25 كوب كبير
لبن
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
( ملعقة الطعام )
-
0.5 ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا
( ملعقة الشاي )
-
رشّة
ملح
-
مل
طريقة عالكوكيز بصوص الشيكولاتة
- مل وصفة مشابهة :طريقة عصوص الباربكيو ال
-
1
يترك الصوص على نار هادئة حتى يصبح القوام سميك مع تقليبة كل دقيقة حتى لا يلتصق في الإناء.
-
فص
تحتوي الشيكولاتة على مادة الثيوبرومين و التي تعمل على وقاية الأان من التحلل من خلال قتل البكتيريا المسببة لتحلل الأان.
-
11945 ملعقة كبيرة
تحتوي 1 من صوص الشيكولاتة 19 جرام على 45 سعر حراري.
( ملعقة الطعام )
- مل قد يعجبك : طريقة عبان كيك الموز بصوص الشيكولاتة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من السكر و الدقيق و الكاكاو جيدا.
-
2
في إناء على نار متوسطة يسخن اللبن و الزبدة و الفانيليا و يقلب المزيج حتى تذوب الزبدة.
-
3
يقلب مزيج اللبن و الزبدة كل 1 دقيقة ثم تخفض درجة الحرارة و يترك اللبن على نار هادئة حتى يصبح القوام سميك.
-
4
يرفع الإناء من على النار ثم توضع رشة الملح و يقلب المزيج مرة أخرى.
-
5
يوضع صوص الشيكولاتة في برطمان محكم الغلق و يوضع في الثلاجة لحين الإستخدام.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بصلصة الشوكولاتة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى كيف تجعل هذه الوصفة خاصة بك، لذلك لا تتردد في مشاركة صورة أو إضافة رابط إلى مشاركة مدونتك في التعليقات.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صوص الشيكولاتة؟
يستغرق تحضير صوص الشيكولاتة حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صوص الشيكولاتة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 3/4 كوب كبير سكر أبيض، 1 1/2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) دقيق أبيض، 1/2 كوب كبير بودرة كاكاو، 1 1/4 كوب كبير لبن، 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة، 1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) خلاصة فانيليا، رشة ملح، طريقة عمل الكوكيز بصوص الشيكولاتة، وصفة مشابهة :طريقة عمل صوص الباربكيو الحار، يترك الصوص على نار هادئة حتى يصبح القوام سميك مع تقليبة كل 1 دقيقة حتى لا يلتصق في الإناء.، تحتوي الشيكولاتة على مادة الثيوبرومين و التي تعمل على وقاية الأسنان من التحلل من خلال قتل البكتيريا المسببة لتحلل الأسنان.، تحتوي 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) من صوص الشيكولاتة ( 19 جرام ) على 45 سعر حراري.، قد يعجبك : طريقة عمل بان كيك الموز بصوص الشيكولاتة.
لكم شخص تكفي وصفة صوص الشيكولاتة؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.