طريقة عمل صوص الشوكولاته للكيك بالقشطة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع في وعاء كلاً من الماء والزيت والحليب البودرة والكاكاو البودرة والسكر والنسكافيه .

2. 2

   نخفق المكونات السابقة بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج جيداً بدون أي تكتلات .

3. 3

   بعد أن تمتزج المكونات ويصبح لدينا مزيج متجانس نقوم بإضافة علبة القشطة ونعيد خفق المكونات حتى تمتزج القشطة جيداً مع المكونات السابقة ويصبح لدينا مزيج سميك نوعاً ما .

4. 4

   نضع صوص الشوكولا في البراد لعدة ساعات حتى يصبح الصوص بارداً وبالتالي يكون جاهزاً لاستخدامه في الكيك أو أي نوع من الحلى .