طريقة عمل سنينية لبنانية او قمحية للاطفال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننقع القمح المقشور ليلة كاملة ثم نضعه في طنجرة مع الماء على نار عالية حتى يغلي ونزيل الزفرة على الوجه .

2. 2

   بعد الغليان نغطي الطنجرة نصف تغطية ونتركه على نار هادئة حتى ينضج ويمكن إضافة الماء الفاتر إذا جف الماء ولم ينضج بعد .

3. 3

   بعد أن ينضج وقبل أن يجف تماماً نصبه في زبادي التقديم ونضع عليها ماء الورد وماء الزهر والسكر ونحرك جيداً .

4. 4

   نزين بالمكسرات المنقوعة أي الفستق واللوز والجوز والزبيب والصنوبر حسب المتوفر ونقدمه .