طريقة عمل سمك فيليه بصوص الطحينة والمشروم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمك فيليه بصوص الطحينة والمشروم
المقادير
-
1 كوب
مشروم طازج
(مقطع شرائح)
-
1 كوب
طحينة
-
2
ثوم ثوم
-
1 كوب
ماء
-
0.25 كوب
خل
-
2
ليمونة معصورة
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.25 ملعقة صغيرة
شطة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح و فلفل
-
1 ملعقة كبيرة
كزبرة
(مفروم)
-
-
1 كيلو
شرائح سمك فيليه
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
السمك في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت و تبليه بعصير الليمون لمدة نصف ساعة
-
2
شوحي شرائح المشروم في قليل من الزبده
-
3
في الخلاط الكهربي، اخلطي الطحينة مع الثوم والخل وعصير الليمون والكمون والشطة والملح والفلفل
-
4
أضيفي الماء حتى تحصلين على قوام سائل استمري في الخلط حتى تتأكدين من تجانس المكونات جيداً
-
5
أضيفي إليه شرائح المشروم والكزبرة المفرومة ثم ضعي خليط الطحينه على السمك
-
6
غطي الصينية بورق فويل، ثم ادخليها الفرن حتى تتأكدين من النضج
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك فيليه بصوص الطحينة والمشروم؟
يستغرق تحضير سمك فيليه بصوص الطحينة والمشروم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سمك فيليه بصوص الطحينة والمشروم؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كوب مشروم طازج مقطع شرائح، 1 كوب طحينة، 2 ثوم ثوم، 1 كوب ماء، ربع كوب خل، 2 ليمونة معصورة، نصف ملعقة صغيرة كمون، ربع ملعقة صغيرة شطة، نصف ملعقة صغيرة ملح و فلفل، 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة، 1 كيلو شرائح سمك فيليه، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة سمك فيليه بصوص الطحينة والمشروم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.