سمك بالكريمة الحامضة
المقادير
- شريحة قشر بياض مخلى
- 3 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
- 2 ملعقة كبيرة بارميزان (مبشور)
- 0.25 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 0.25 ملعقة صغيرة شبت
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- شريحة بصل اخضر
- ملعقة صغيرة كمون
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
تبلى السمك بملح وفلفل و ثوم بودرة و يشوح فى طاسة مع زيت زيتون
-
2
تبلى الكريمة الحامضة مع ملح وفلفل و ثوم و عصير ليمون و كمون و تقلب جيدا ثم تضاف الى سمك
-
3
ضيفى البصل و الشبت و الجبنة على السمك و استمرى فى التقليب ثم يقدم بالهنا