سمبوسك بحشوة اللحمة بالجبنة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط العصاج مع الموتزاريلا والبقدونس

  • 2

    يحشى العجين بالخليط، ويمكن حشو العجين بالجبنة فقط أو اللحمة فقط، حسب الرغبة

  • 3

    يرص العجين على صينية الفرن

  • 4

    يقلى في زيت غزير ساخن ويقدم، أو تدهن الصينية بالزبدة أو الزيت

  • 5

    يضاف السمسم وحبة البركة

  • 6

    يخبز في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية من 5 إلى 10 دقائق

  • 7

    يرفع ويترك ليبرد ثم يقدم