سمبوسك بالقشطة والبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى عصير البرتقال مع بشر البرتقال والسكر على النار وقلبى

  • 2

    ضيفى النشا المذاب فى القليل من الماء لخليط البرتقال وقلبى

  • 3

    ضيفى القشطة عندما يغلظ قوام المهلبية وقلبى وإتركى الخليط حتى يبرد

  • 4

    إحشى ورق السمبوسك بالخليط ورصيه فى صينية مدهونة بالسمنة

  • 5

    إدهنى السمبوسك بالسمنة وادخليها الفرن حتى يحمر لونها

  • 6

    إسقى السمبوسك بالشربات البارد وقدميها وزينيها بشرائح البرتقال

  • 7

    طريقة تحضير الشربات ضعى السكر والماء وعصير البرتقال وعصير ليمونة على النار

  • 8

    طريقة تحضير الشربات

  • 9

    ضيفى بشر البرتقال وإتركى الخليط ليغلى ويغلظ القوام دون تقليب