سمبوسك بالجبنة و النعناع
المقادير
- 3 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ماء
- جبنة بيضاء
- نعناع جاف
- بيضة
- فانيليا
خطوات التحضير
-
1
نخلط الدقيق وخميرة سكر ولبن البودرة وملح
-
2
نضيف الزيت وماء ثم نتركها تخمر
-
3
نفردها بالنشابة ونشكلها على دوائر
-
4
نخلط الجبنة بالنعناع ونحشي بها العجين
-
5
ندهن الوج بالبيض المخفوق مع الفانيليا ثم ندخلها الفرن وتقدم ساخنة