طريقة عمل سلطه الشمندر بالطحينة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطه الشمندر بالطحينة تحدثنا سابقاً عن فوائد الشمندر التي لا حصر لها لذلك حضرت لكم اليوم هذه الوصفة اللذيذة المكونة بشكل أساسي من الشوندر المسلوق والمتبل بصلصة الطحينة والحمض اتبعو الخطوات لتحصلو على أفضل نتيجة.
المقادير
-
كيلو
١من الشمندر
-
0.5 كوب
طحينه
-
0.5 كوب
عصير ليمون حامض
-
كوب
١ لبن رائب
-
١ ملعقه صغيرة من الملح
-
ملعقة طعام
١ من البقدونس المفروم فرما ا
(ناعم)
-
١بصله صغيرة مفرومه فرما ا
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقشر الشمندر ثم يقطع قطعا صغيرة.
-
2
يغمر بالماء بعد غسله ويوضع على النار.
-
3
تغطى القدر وتترك مده ساعه او حتى تنضج.
-
4
ينقع البصل المفروم بعصير الحامض والملح.
-
5
يخفق اللبن والطحينه.
-
6
ويضاف اليها عصير الحامض والبصل.
-
7
اذا كان المزيج جامدا يضاف اليه ملعقتان من الماء.
-
8
يضاف مزيج الطحينه الى الشمندر ويحرك الخليط جيدا.
-
9
يوضع الشمندر في طبق ويزين بالبقدونس.
-
10
ويقدم كمقبلات
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطه الشمندر بالطحينة؟
يستغرق تحضير سلطه الشمندر بالطحينة حوالي 15 دقيقة (5 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطه الشمندر بالطحينة؟
تحتاج إلى 7 مكونات: ١كغ من الشمندر، نصف كوب طحينه، نصف كوب عصير ليمون حامض، ١ كوب لبن رائب، ١ ملعقه صغيرة من الملح، ١ ملعقة طعام من البقدونس المفروم فرما ناعما، ١بصله صغيرة مفرومه فرما ناعما.
لكم شخص تكفي وصفة سلطه الشمندر بالطحينة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.