سلطة التوت المشكلة هي سلطة مميزة وقد تكون جديدة على المطبخ العربي ، لانها تتالف من فواكه وخضروات ، وتبقى التجربة هي الطريقة لمعرفة الطهم الشهي .
المقادير
- 1 كوب من التوت ال (طازج)
- 23 ملعقة كبيرة 2 -3 من خل الأرز، بدون توابل
- 0.25 كوب من البصل الأحمر ال (مفروم)
- 0.25 كوب من أوراق الكزبرة، (مفروم)
- 0.25 حبة فليفلة، بدون بذور ومشرحة
- ملح
- 4 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ال (طازج)
- 0.25 حبة 1 مانجو، مقشرة ومقطعة لمكعبات بسماكة انش ( 62 ملم)
خطوات التحضير
-
1
اطهي التوت بلطف شديد في خل الارز الحلو ة، وراقبي مستوى السائل بحذر. ثم اتركيه جانباً ليبرد.
-
2
اخلطي كل المكونات الأخرى في طبق التقديم، أضيفي التوت والمانحو
-
3
قدمي الصوص فوق المشويات المفضلة