سلطة كاليماري
اسلقي الكاليماري في ماء وملح مدة خمس دقائق
قطعيه إلى قطع صغيرة مع الفلفل الألوان والفلفل الحار والكزبرة والشبت والثوم
أضيفي إليه خل وليمون وزيت زيتون وملح وفلفل وقدميها باردة
سلطة ماكريل بالبطاطس
سلطة تونة بالسيمون فيميه
سلطة سيمون فيميه
سلاطة كالمارى بالخس و الجزر