طريقة عمل سلطة بطاطس بالفجل الأحمر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بطاطس بالفجل الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقشر البطاطس، وتقطع مكعبات، وتسلق بالطريقة التقليدية في ماء مضاف إليه الكاري.

  • 2

    تصفى البطاطس، وتوضع جانباً.

  • 3

    يغسل الفجل جيداً، ويقطع أرباع.

  • 4

    يغسل الخيار، ويقطع.

  • 5

    يوضع الشبت في طبق، ويضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون والخردل، ويخلط.

  • 6

    يتبل الخليط بالملح والكمون، ويقلب مرة أخرى.

  • 7

    يوضع البطاطس في بولة، ويضاف إليه الخيار والفجل.

  • 8

    يضاف إليه خليط الشبت، وتقلب جميع المكونات جيداً.

  • 9

    توضع في الطبق، وتقدم.